【摘要】2020年4月健康管理师考试延期，7月考试正在报名中，对于这两批次考试其实考生真正复习的时间并不多，闽州教育健康管理师频道按照学习单元为您整理了健康管理师《基础知识》高频考点，希望对您系统复习有帮助。

1.膳食营养素参考摄入量：是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。包括以下几种：

(1)平均需要量(EAR)。

(2)推荐摄入量(RNI)。

(3)适宜摄入量(AI)。

(4)可耐受最高摄入量(UL)。

(5)宏量营养素可接受范围(AMDR。

(6)预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI—NCD，简称 PI)。

(7)特定建议值(SPL)。

2.植物化学物：按照植物化学物的结构或功能特点等分类，主要包括类胡萝卜素、植物固醇、多酚、蛋白酶抑制剂、植物雌激素、硫化物、单萜类、植酸等。

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