面点技能培训

面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

中式面点班

学习内容：以实际操作：蒸、煮、炸、烤等及多种陷、心等时尚小西饼。

早餐-早点培训班  

油条、炸油饼、小笼包、烧饼、豆浆、茶蛋、馄饨、油炸糕，各种粥

包子类班

狗不理包子、灌汤包、水煎包、三鲜包、酸菜包、鸡肉包、酱肉包，排骨包，海鲜包、清真包子等

饺子类班

灌汤饺，酸菜饺、三鲜饺、翡翠饺、荞面饺、牛肉饺、鲜蘑鸡肉饺、纯白菜水饺等

主食面点类班

馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、烧饼、卷饼、千层油糕、手抓饼、葱油饼、京东肉饼、粗粮饼子 豆腐卷，整米切糕等

一根面、手拉面班

学习面的调制、兰州拉面一根面的各种技法、技巧实操练习。

家庭面点速成班  

学习内容：面点的制作技术，注重营养健康理念，操作简单使用，烹调方法有蒸，煮，煎，炸，烤等各式食品。实操品种有水煎包，京东肉饼，水饺，蒸包，整米切糕，煎饺，蒸饺，海绵蛋糕，桃酥。豆腐卷，油炸糕，芸豆卷，黄金饼等.

聪明家长学习班

适用接孩子的家长,每天来接孩子与其在等待中消磨时间，不如来东方食艺学做几样小点心送给放学归来的宝贝. 
学习的点心品种有；桃酥，花生酥，甘露酥，曲奇类，花式小面包，海绵蛋糕，蛋糕卷，叉烧酥，蛋挞，豆沙酥，派类，

短期家庭面点实用综合班  

主食类有各种水饺，馄饨，香河肉饼，葱油饼，合饼，锅贴，油炸糕，小餐包，蛋糕，三鲜蒸包，煎饺；豌豆黄，芸豆卷，黄金饼，糯米糍，麻团，麻仁酥饼，花卷，糖三角等，

各种面点班，总有一款适合你！

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